Болгария
Площадь – 111 тыс. км
Население Болгарии (по оценке на 1995 год) составляет 8,89 млн. человек.
Этнические группы: болгары — 85 %, турки — 9 %, армяне, цыгане, греки, славяне-македонцы.
Официальный язык - болгарский. В болгарском языке используется кириллица. Из иностранных языков в стране популярны русский, английский, немецкий и французский.
Столица Болгарии – София. В Болгарии насчитывается более 200 музеев. Главные находятся в Софии: Ботанический музей в Национальном ботаническом саду; Зоологический музей в зоопарке;
Национальный археологический музей; Национальный этнографический музей; Национальный музей естественной истории; Музей истории Софии; Национальная художественная галерея. Среди памятников архитектуры столицы: собор св. Георгия (IV века); остатки собора св. Софии (VI века); собор Александра Невского (XIX столетия), поставленный в честь 200,000 русских солдат, павших в борьбе за освобождение Болгарии от турецкого владычества; мечеть Буюл Джамия XV столетия. Недалеко от Софии находится церковь Бояна с уникальными фресками XIII столетия. В городе Перник (также недалеко от Софии) находятся руины византийской крепости. В Пловдиве: монастырь XI столетия Бачково; католический собор.
Природа и география. Достопримечательности:
Болгария расположена на Балканском полуострове. На севере граничит с Румынией, на юге — с Турцией и Грецией, на западе — с Сербией и бывшей Югославской Республикой Македонией.
На востоке омывается водами Черного моря. Более половины территория страны гористая или холмистая местность. Балканские горы пересекают страну с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией. На юго-западе Болгарии лежат горы Рила. Здесь расположена высочайшая точка страны — гора Мусала (2925 м). Ближе к востоку находится несколько долин, в том числе Тракийская. Главная река Болгарии — Дунай, притоками которого являются Ис-кыр и Янтра. Другие важные реки — Марица, Струма, Камчия.
Рекомендуем Вам посетить небольшие города-музеи мирового значения: Арбанаси, Боженци, Велико-Тырнов, Етыра, Жеравна, Копривштица, Котел, Мелник, Несебыр, Созопол, Трявна и Широко-Лыка.
Однако большинство туристов привлекают прекрасные черноморские пляжи, в основном вокруг Варны. Знаменитые курорты Албена, Золотые-Пески и Солнечный Берег. На Болгарской Ривьере море действительно заманчиво и гостеприимно - чистое и спокойное, без приливов и отливов, на расстоянии 100-150 метров от берега неглубокое и безопасное. Многие отдыхающие предпочитают сочетание полноценного морского отдыха с романтикой древних городков Балчик, Несебыр, Созопол. Для любителей более непосредственного контакта с природой - сотни маленьких частных гостиниц. Удобный железнодорожный, шоссейный, морской и воздушный транспорт (международные аэропорты Варна и Бургас) связывает Болгарскую Ривьеру с остальной частью страны и со всем миром.
Золотые пески находятся в северной части Ривьеры, в 18 километрах от Варны. Курорт расположен в национальном парке, в самом экологически чистом районе Причерноморья. Здесь 61 отель, категории "две и три звезды". На Золотых Песках хорошо отдыхать с детьми. Близость сосновых лесов придает воздуху особый смолистый привкус, в сочетании с запахом моря - это настоящий восторг.
Солнечный берег находится в южной части Болгарской Ривьеры. Расположен в красивом заливе, имеющем форму полукруга. В южной части находится расположенный на полуострове древний город Несебыр - архитектурный и исторический памятник мирового значения. Пляжная полоса тянется на 8 километров, ширина ее 40 метров. На курорте 108 двух- и трехзвездочных отелей. Некоторые отели расположены у моря, но многие - среди красивого лесного массива, на возвышенности. Любителям зимнего отдыха советуем посетить известные горнолыжные курорты: Боровец, Пампорово и Банско.
Климат - умеренно-континентальный, в южных районах переходящий к средиземноморскому. Температура воздуха в летние месяцы 23-27С, воды - 20-25С. В летние месяцы температура воздуха редко превышает 28 градусов, а вода нагревается до 25.
Время: разница во времени с Москвой - 1 час.
Денежная единица Болгарии - лев. Ввоз иностранной валюты неограничен.
В аэропортах и гостиницах курс обмена значительно выше, чем в городских пунктах обмена. Попросите остановить автобус в городе и обменяйте доллары спокойно и с выгодой.
Кухня: Чаще всего вам предлагают выбрать из традиционного шопского, мешаного (помидоры с огурцами и по желанию брынза), русского (оливье), итальянского и еще трех-четырех видов салатов. Обычно порции не очень большие, поэтому можно добавить холодное "предъястие" - руло, или коктейль из ветчины, коктейль грибной. сухую колбасу "луканку", помидоры, фаршированные грибами или брынзой. Если вам захочется супа, то предлагаем попробовать "шкембе чорба" (суп из свиного желудка). Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисело мляко"). Своеобразный вкус у супа из ягненка (агнешка курбан чорба) и супа из чечевицы (леща чорба). Болгария славится своими пыржолами (кусок жареного мяса на решетке) и кебабчетами (жареные продолговатые котлетки из фарша). Вам предложат пыржолу из свинины, телятины или курицы. Есть еще два-три десятка вкусных мясных блюд. В Болгарии принято пить красное вино в месяцы, в названии которых есть буква "р", а в остальные - белое. Поэтому летом в жаркую погоду пьют холодное белое вино.
Праздничные дни: 1 января - Новый год, 6 января - Крещение, Страстная пятница - плавающая дата, 1 мая - День труда, 15 августа - Успение Богородицы, 1 ноября - День всех Святых, 6 декабря - День Конституции, 8 декабря - Непорочное зачатие Пресвятой Девы Марии.
Виза: для въезда в страну необходимо оформить ваучер на проживание в одной из туристических фирм, въездная виза оформляется, если Вы намерены пробыть в стране более 30 дней.
